2、揉光滑后再加入黄油揉成光滑的面团,发酵两倍大。
3、葡萄干用朗姆酒泡软,将面团擀成圆饼形。
4、奶油奶酪和糖粉隔温水软化,然后抹在圆饼形面片上。
5、再加入葡萄干。
6、然后卷起,用擀面棍压平。
7、放入烤盘上。
8、发酵两倍大,烤箱180度预热,下层,烤18分钟。
贴士:1、面团只要揉光滑就可以。
2、我还在烤前在面团表面撒了一些全麦粉。也可以不撒。[LaoYanHuo.com]