三鲜汤面的做法图片

三鲜汤面

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成果:0个   作者:大菜微博 查看源文
材料
面条150克、虾仁50克、香菇片20克、竹笋片20克、芥花油1汤匙(15ml)、料酒1茶匙(5ml)、白胡椒粉少许、盐适量、葱花适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
海的味道,山的味道——三鲜汤面。[LaoYanHuo.com]
做法
1、虾仁加入料酒、白胡椒粉拌匀腌制几分钟。

2、炒锅烧热,放入芥花油,放入虾仁炒变色,然后放入香菇片和竹笋片炒熟,加一碗水煮开,加盐调味。

3、另一个锅中加足够多的水烧开,放入面条煮熟,捞出。

4、在面条中加入三鲜汤料,再撒上葱花即可。

贴士:
1、将煮过的面条浸入冷水中再捞出会让面条的口感更加筋道。

2、三鲜的材料也可以换成其他适合自己口味的材料。[LaoYanHuo.com]

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