特 色:
无负担素食，滋润养颜——蜜汁南瓜——是菜也是甜品。[LaoYanHuo.com]
做法
1、银耳提前泡发，择去根部。
2、加少量水，电高压锅上汽后压半个小时，自然放气后开盖加冰糖调味。
3、南瓜去皮去籽切成等长的长方体，我试过用那种很面很甜的老南瓜，太易碎，容易蒸烂不形，这次用squash做就很好，也许也叫做金瓜？
4、切好的南瓜条码在盘子里，上面撒一些白砂糖和蜂蜜，加一点点盐吊出糖的甜味，冷水上锅，水开后蒸8-10分钟即可，取出装盘配着银耳一起吃，甜滋滋的。
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