2、红椒和蒜全部都切碎备用。
3、切丁的番茄罐头倒出来备用,也可以用新鲜小番茄去皮后切成小丁来代替。
4、橄榄油烧热后加入红椒和蒜蓉炒香。
5、加入番茄丁翻炒成酱状,加盐调味。
6、做酱的时候烧热水煮意面,我用的penne。
7、意面煮熟后捞出沥水。
8、放入酱料中拌匀后装盘,表面撒上欧芹碎和干酪碎即可,我另外加了一些小番茄做装饰。
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