芝士焗土豆泥

2、蒸好的土豆用勺子压成泥。

3、土豆泥中加入适量盐，黑胡椒粉，淡奶油搅拌均匀。

4、火腿肠切小丁。

5、切好的火腿丁加入土豆泥中混合均匀。

6、混合好的土豆泥倒入烤碗中，稍微压压平。

7、马苏里拉芝士切条。

8、铺在土豆泥上。

9、放入预热180度的烤箱，烤至芝士表面金黄微微焦即可。

贴士：
1、土豆泥中也可以加入洋葱和胡萝卜等蔬菜，需提前煸炒。

2、芝士的量看自己喜好啊，喜好的话就多加点，烤至表面微焦金黄即可，趁热吃啊。[LaoYanHuo.com]