酸汤羊肉面[图解]

娃娃菜1/2棵、面条120g、羊肉片150g、大蒜5瓣、老姜2片、盐1g、陈醋15ml、生抽5-7ml、白胡椒粉适量、水3碗、花生油适量（2-3碗的量）。
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酸汤羊肉面，涮火锅剩下的羊肉这样吃。[LaoYanHuo.com]

1、娃娃菜洗净切丝，大蒜切片，老姜切丝。

2、炒锅烧热后放适量的花生油，下蒜片和姜丝炒出香味，然后放娃娃菜，调入适量的盐翻炒至娃娃菜变软。

3、转小火调入陈醋和生抽。

4、加入3碗的水，大火烧开后转小火煮2分钟。

5、下面条。

6、待面条煮至九成熟后下羊肉片，待羊肉片熟透后调入适量的白胡椒粉，搅拌一下关火即可食用。

7、享受美味吧！
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