酸汤羊肉面[图解]

娃娃菜1/2棵、面条120g、羊肉片150g、大蒜5瓣、老姜2片、盐1g、陈醋15ml、生抽5-7ml、白胡椒粉适量、水3碗、花生油适量（2-3碗的量）。
[HaoChi123.com]

酸汤羊肉面，涮火锅剩下的羊肉这样吃。[HaoChi123.com]

1、娃娃菜洗净切丝，大蒜切片，老姜切丝。

2、炒锅烧热后放适量的花生油，下蒜片和姜丝炒出香味，然后放娃娃菜，调入适量的盐翻炒至娃娃菜变软。

3、转小火调入陈醋和生抽。

4、加入3碗的水，大火烧开后转小火煮2分钟。

5、下面条。

6、待面条煮至九成熟后下羊肉片，待羊肉片熟透后调入适量的白胡椒粉，搅拌一下关火即可食用。

7、享受美味吧！
[HaoChi123.com]

面条 - 又名面、水面、面条子。 面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是... 全文 所有面条菜谱
羊肉 - 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文 所有羊肉菜谱

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食