2、3、冷水下砂锅,同时准备好配料。
4、水开了后撇沫,然后加入配料(除红枣)小火炖1到1.5小时。
5、喝汤前的20min再把红枣放进去,这样炖出的汤清澈,且红枣不会烂。
贴士:说说这个汤,真的是无任何添加啊,不加盐、不加醋、啥都不加。加的只有营养的配料:西洋参片、红枣、枸杞、冬菇、姜,跟着小火慢慢炖出来的鸡汤香味,实在是一种享受啊![HaoChi123.com]