腐乳豆干烧排骨

2、将豆干切片。

3、4、下油，热锅，将葱蒜炒香后加入排骨。

5、排骨炒到变色后，加入豆干炒熟。

6-8、然后锅里加水没过排骨，加入冰糖，腐乳，腐乳汁，排骨酱，大水烧开后，转小火烧30-40min，收水即可。

贴士：腐乳，是下稀饭的绝配，其实在妞看来，也是炖肉烧肉的好搭档，按娃的话来说，这次的排骨做出来：别有一番风味，再加上五香豆干的搭配，整道菜的味道平衡的很不错，做法简单，口感丰富的一道菜送给大家过大年。[LaoYanHuo.com]