粉蒸肉夹馍

2、五花肉拌入酱汁米粉，加姜片，腌2小时左右，南瓜切片，用酱油少量腌两小时左右。

3、中火蒸一个半小时左右（我蒸肉的用的自己做的蒸肉粉和酱料，是典型的湖北蒸肉风格）。

二、割包做法：
1、酵母加10ml水静置10分钟。

2、面粉加牛奶加酵母，揉大概10分钟到三光。

3、盖上湿布静置一小时左右到体积翻倍。

4、揉透发好的面团排气充分。

5、切成小团，每个擀成长椭圆形，刷上油后对折。

6、静置20分钟后，大火蒸15分钟即可（因为我做的粉蒸肉片个头不小，所以割包也随之调整了大小）。

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