红豆芋头甜薯汤的做法图片

红豆芋头甜薯汤

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材料
红豆300g提前浸泡、红薯2个、香芋1/2块儿、黄冰糖80g、牛奶适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
温暖阳光下的养生下午茶——红豆芋头甜薯汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、红豆提前浸泡6小时以上,浸泡好的红豆加入适量水,放入锅中煮到软烂。

2、等红豆煮熟之后根据个人口味放入适量冰糖,等冰糖融化就可以关火放凉备用。

3、红薯可以选择自己喜欢的品种,清洗干净去皮切块儿备用。

4、芋头去皮清洗干净,切块儿别用。

5、切好的芋头放入水中,煮熟。

6、煮好的芋头红薯控干水分备用。

7、碗中放入适量冰牛奶。

8、加入煮好的红豆汤,加入煮好的芋头,甜薯,就可以享用了。

贴士:
1、红豆提前浸泡六个小时,这样煮的时候很容易煮烂。

2、芋头最好选择香芋,口感香浓软烂。

3、煮红豆的时候加入糖,最好是冰糖,然后根据自己口味适当增减。

4、红薯和芋头煮的时候掌握好火候,软了就可以了不要煮烂。

5、吃的时候凉吃热吃都可以,但是建议吃凉的。

6、牛奶必不可少,有了牛奶味道才好。[LaoYanHuo.com]

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