时蔬干贝腊肉饭

2、大米煮饭前1小时洗净后浸泡，胡萝卜和土豆洗净、去皮、切小块儿，蒜头拍碎备用。

3、点火坐锅，放入适量花生油，下入蒜头碎爆香，再下入土豆和胡萝卜翻炒片刻，倒入浸泡干贝和香菇的水适量，放入一点盐、胡椒粉和蚝油，翻炒均匀即可关火。

4、就浸泡好的大米捞出放入锅内胆，再放入干贝和香菇，最后倒入胡萝卜土豆汤，稍稍拌合均匀，面上放几片腊肉。

5、合上锅盖，接通电源，按“快捷菜单”选择米饭，再按“开始”显示30分钟，煮饭开始。

6、煮饭20分钟的时候，电压力锅提示音响，此时可以开盖加菜，30分钟时间到，提示音响，看见显示屏上出现“b”的时候，就是煮饭完成，可以开盖了。

贴士：
1、香喷喷的一锅饭菜一起出，揭开锅盖后满屋飘香。这款电压力锅做混合饭菜非常方便，省时省力，容易熟的蔬菜可以中途加。

2、还有一个惊人的发现，用铲子将饭菜翻过来，下面居然是一层黄黄的锅巴，不但漂亮，还极香呢。

3、大米一定要提前浸泡，容易熟的蔬菜中途加，整个煮饭程序三十分钟，自己根据食材掂量着加入的顺序。少放盐和调味料，绝对不放味精和鸡精，非常香的饭菜哦。[LaoYanHuo.com]