中式口味烤翅

2、加入料酒1汤匙和酱油2汤匙（如图的汤勺就是我用的汤勺）。

3、加入植物油1汤匙。

4、干红辣椒切丝，和花椒一起放进去。

5、蒜切末后加进去，再加1茶匙糖。

6、抓匀揉捏几分钟，蒙上保鲜膜，放在冰箱腌制过夜。

7、鸡翅串好架在烤网上，下面用锡纸垫着接油和料汁，蜂蜜加一点点水稀释至不粘稠之后刷在表面，送入预热好180℃的烤箱。

8、每10分钟取出刷一次蜂蜜水，表皮会烤出油，表面微微有些焦化，这个时候就可以翻面，我宿舍的烤箱大约用了20分钟。

9、反面同样刷蜂蜜水，反面没有皮就不需要烤出油了，烤10-15分钟即可。

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