甜香八宝粽

糯米（浸泡后）2杯、红豆1/2汤匙、绿豆1/2汤匙、黑豆1/2汤匙、黄豆1/2汤匙、红腰豆1/2汤匙、黑米1/2汤匙、花生1/2汤匙、红枣4颗（分量：4个）。
红豆沙2汤匙、白砂糖2汤匙。[LaoYanHuo.com]

甜香八宝粽——锥形粽包法。[LaoYanHuo.com]

1、红豆、绿豆、黄豆、红腰豆、花生和黑米提前泡软后沥去多余水分备用，红枣可泡可不泡，染色厉害的（比如说黑米）分开泡，泡好以后沥去多余水分就不会很容易混色，如果不介意混色的话一起泡了也无所谓。花生我用的是红衣花生，泡软之后把那层衣给剥掉了，如果不为了去衣的话可以不用浸泡。

2、糯米也提前泡软沥去多余水分，取2杯（1杯=240ML）泡好的糯米加上泡好的各种杂粮还有2汤匙白砂糖拌匀，糯米我是一次性泡了很多，有些用来包了白米粽，所以此处参考量是按照泡过之后的量算。

3、干粽叶用清水泡软，剪掉较硬的叶梗部分，我感觉做锥形粽子的话粽叶要选款的那种比较适合，否则就像四角形了，如果叶片不够宽的话，可以两张横着叠起来加宽。

4、如图示卷成一个深的锥形，跟之前写过的包法一样要在底部弄一个褶，这样不漏米。

5、填入一部分步骤2拌好的各种米料，填到圆锥筒的一半位置。

6、每一只加1颗红枣和1/2汤匙红豆沙。

7、再继续填混合米料至填满。

8、侧面看是这样。请忽略我相机诡异的白平衡。

9、继续看回顶面，手的这个位置正好捏出一个三角形的感觉。

10、再把那部分剩余的叶片包下来就行了，棉绳扎好。

11、这时候顶面看还是刚才那个三角形的样子，全部包好以后高压锅30-40分钟煮熟即可。

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