2、墨鱼仔处理干净,焯水去去生腥味备用。
3、胡萝卜去皮切丁,和豌豆玉米一起加少许油翻炒。
4、加虾仁翻炒至卷曲变色后加墨鱼仔炒匀,盛出备用。
5、锅内补一些油,加米饭炒至干爽。
6、加入沙茶酱和蚝油炒匀,上个底色。
7、加入之前准备好的配菜炒匀,加盐糖调味即可。
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