材料
特 色:
繎子美食——寒冬里的一罐温暖野鸡盅。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备工作：
1、鸡剁块用少盐麻一下。
1、鸡剁块用少盐麻一下。
2、瑶柱用温水浸泡。
3、枸杞洗净。
4、杏鲍菇洗净切条。
二、步骤：
1、将鸡块放入盅里加少黄酒、葱段、姜片、瑶柱、鲍菇条。
2、倒入少许清水入蒸锅炖至少一个半小时。
3、取出盅之前十分钟放入枸杞、给少盐即可。[LaoYanHuo.com]
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