2、然后分次加入蛋黄,并搅拌均匀。
3、再加入植物油搅拌均匀。
4、低筋面粉过筛。
5、将过筛的低筋面粉倒入奶酪糊中。
6、搅拌均匀备用。
7、蛋白分三次加入30克细砂糖,打至七八成发。
8、将打好的蛋白霜取三分之一放入奶酪糊中,翻拌均匀。
9、再将奶酪糊重新倒回蛋白霜中。
10、再次翻拌均匀。
11、将面糊倒入模具中。
12、烤箱170度预热,下层,烤约28分钟左右,倒扣放凉后再脱模切片。
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