缤纷寿司便当

2、鸡蛋打散加入适量水淀粉搅拌均匀，锅中加入少许油，摊成两面金黄的蛋饼盛出切成宽条备用。

3、黄瓜洗净切条备用；火腿切条备用。

二、内卷：
1、将寿司专用紫菜光滑面朝下放在寿司帘上，取适量寿司饭铺在紫菜上。

2、米饭中间放上黄瓜条、火腿条、酸萝卜条、厚蛋皮，竹帘卷起，边卷边轻压，卷好后稍微定型，打开竹帘寿司就卷好啦。切段即可。

三、外卷：
1、寿司紫菜上铺满米饭，不用留空白的紫菜，全部铺满即可。

2、在铺好的饭上面盖一层保鲜膜，然后反过来，紫菜朝上，米饭朝下。

3、紫菜中间放上黄瓜条、火腿条、酸萝卜条、厚蛋皮，竹帘卷起，边卷边轻压，卷好后稍微定型，打开竹帘，将保鲜膜取掉寿司就卷好啦。切段即可。沾上喜欢的材料。有蟹籽当然最完美，没有沾些黑、白芝麻，或者自己喜欢的其它材料都好。

贴士：做了内卷和外卷两种寿司，还做了什锦小饭团，切了一些火腿和柠檬片。火腿是嗜肉者的最爱，柠檬片可以用来泡水，外面炎热的天气喝杯清新的柠檬水，再美不过了吧！带了充足的水果，呵呵，桃子、杏、樱桃，还有美国大杏仁，这边还有黄瓜和圣女果，你最喜欢什么呢？[LaoYanHuo.com]