菜香玉米排骨汤

2、待其中血沫煮出后，沥干水分，摊凉备用。

3、准备好蔬菜，西红柿，红萝卜和西芹。

4、切成小块后放入搅拌机中，再放上两片姜。

5、再加入适量的水，将它们搅打成泥。

6、越细越好。

7、将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中，大火烧开上汽，转为小火，五，六分钟即可。

8、凉后揭开锅盖，加入盐和胡椒调味。

9、这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了，如果喜欢多些汤，还可以适量再加点水。

贴士：
1、要想菜品的香味浓郁，这三样最基础，西红柿，红萝卜，西芹，不仅调色，而且增鲜；不过也可以再加入其它蔬菜或加大如西红柿的量，按自己喜欢或者觉得合适就好。

2、这其中两样，红萝卜和西芹出水分并不多，所以打成泥时要加入适量的水，即蔬菜泥以没过原材料就好；喜欢喝汤的还可以适量再加点水。

3、其它的就简单了，将排骨焯水，下入玉米段，最后将蔬菜汁倒入即可，大火烧开，再转为小火，五，六分钟即可。[LaoYanHuo.com]