材料
特 色:
酱香鲜美，试用欣和遵循自然素食佐餐酱——家常肉片烧茄块。[LaoYanHuo.com]
做法
1、茄子洗净切块，猪肉切片备用。
2、炒锅倒油，放肉片炒香，加酱，加大蒜片翻炒，加茄子块煸炒。
3、加半碗清水，盖上锅盖焖5-8分钟；最后放有机酱油调味即可出锅。
贴士：
1、酱要先放，炒香再放茄块；这样更入味。
2、肉片先用淀粉腌一下。[LaoYanHuo.com]
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