2、番茄洗净切成小块放入料理机中,加入100ML的水搅打成番茄汁备用。大蒜切末,洋葱切碎末用。
3、锅中倒入约1汤勺植物油,倒入洋葱碎、蒜末与绞肉炒香,待肉变干为止然后加入番茄汁、番茄糊与3汤勺番茄沙司然后添加约100ML的清水搅拌均匀,大火烧开转最小火烧15分钟。
4、加入罐装鸡汤然后将意大利面放入,慢慢搅拌然后盖上盖子煮约15-20分钟待面变软即可,火不能过大避免糊锅,出锅时撒少许现磨黑胡椒即可。
5、单锅意面,典型的美式风格,与意大利等欧洲地区做的意面相比,美式风那是简单简单再简单,用一个锅子就能搞定,真应了那句话简单就是最好。[LaoYanHuo.com]