土豆披萨

2、顺着一个方向搅拌上劲，腌制一下。

3、将盐和少量的油加入水中烧开，放入准备好的西兰花。

4、水焯一下后捞出备用。

5、将土豆切成块放入水中煮熟。

6、将煮好的土豆捞出来。

7、用刀背碾成泥。

8、在土豆泥中加入盐，味精，胡椒等适量调料。

9、将它们混合均匀。

10、加入腌好的肉馅。

11、再加入适量生粉和一个鸡蛋。

12、再将它们混合均匀。

13、取出一小块黄油。

14、将它均匀的涂抹在披萨盘的底部和四周。

15、将混合好的土豆泥倒入盘中。

16、将它们均匀的铺在盘底。

17、在土豆泥饼上均匀的铺上焯好水的西兰花。

18、再铺上切好的西红柿。

19、最后盖上奶酪片。

20、放入约热好的180度的烤箱中，烤上25分钟就行。

贴士：
1、奶酪要用马苏里拉奶酪，披萨专用，能拉出长长的丝来。

2、颜色尽量丰富，这样营养更全面。

3、也可以在上面加入水果，但尽可能不要用出水太多的蔬果。[LaoYanHuo.com]