芸豆肉丸焖面的做法图片

芸豆肉丸焖面

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成果:0个   作者:芥末心情 查看源文
材料
油、葱花、芸豆、酱油、料酒、花椒面、盐、蒜末、蚝油、面条、蒸肉丸。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蒸肉丸的做法参考这里。上次我做的是蒸蔬菜肉丸,这个是蒸的纯肉丸,做法都差不多,只不过不加蔬菜。也可以参考这个做法。

2、锅烧热加入适量植物油,加入葱花爆出香味。

3、加入洗净切小段的芸豆。

4、依次加入酱油、料酒、花椒面、葱花翻炒均匀后加入清水。

5、水开后加入面条,面条变软后加入蒸肉丸。

6、盖锅盖焖面。

7、面熟了以后依次调入适量盐、蒜末、蚝油,搅拌均匀即可。

[LaoYanHuo.com]

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