2、苹果用苹果去核器去核,然后削皮。
3、将苹果切成半厘米厚的空心圆片。
4、锅热足够的油。苹果片沾上面糊。
5、将苹果片放入炸锅,炸至两面金黄。
6、捞出,放在厨房用纸上吸掉多余的油。
7、配上搅拌顺滑的马斯卡朋奶酪,肉桂糖粉(混合糖霜粉和肉桂粉)。
贴士:喜欢粗犷口感的,可以改用浓稠的面糊,即普通的面糊,鸡蛋,面粉,水,少许泡打粉和苏打粉。偶那天偷懒,完善吃炸鱼,用的是啤酒面糊,分一部分出来用来炸苹果。用浓稠的面糊口感应该会更稳重,也会很经济的样子。[LaoYanHuo.com]