芙蓉鲜蔬汤的做法图片

芙蓉鲜蔬汤

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成果:0个   作者:鑫雨霏霏 查看源文
材料
海藻30g、菠菜5根、蟹味菇50g、胡萝卜半根、鸡蛋1个、天鲜疏1t、盐1/2t、白胡椒1/4t。[LaoYanHuo.com]
特  色:
营养丰富味道鲜美的5分钟快手汤——芙蓉鲜蔬汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、海藻加冷水泡发,菜洗净,锅内加水烧。

2、蟹味菇按纹路掰开。

3、锅内放蘑菇煮。

4、再放入海藻煮。

5、放入天鲜疏搅拌盖锅盖。

6、菠菜切段。

7、胡萝卜切片。

8、胡萝卜放入锅内略煮。

9、再放入菠菜。

10、放入胡椒粉和盐搅拌。

11、鸡蛋打散,淋入锅内成蛋花。

12、关火淋香油。

贴士:
1、海藻泡一分钟即可复原,不用洗不用焯不用烫,可以直接凉拌吃。做汤我喜欢先煮一会儿,让汤的味道浓郁一些。

2、不易熟的菜先放,易熟的后放。

3、没有鲜蘑菇,用香菇也是极好的。

4、用一点白胡椒可以去掉腥味,味道更鲜一点。

5、可以按自己的喜好加入喜欢的蔬菜,海藻是必不可少的。

6、一个人要减少分量。[LaoYanHuo.com]

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