豆沙冰淇淋的做法图片

豆沙冰淇淋

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成果:0个   作者:孙朱朱 查看源文
材料
鸡蛋黄2个、淡奶油250毫升、牛奶90毫升、白糖50克、市售红豆沙150克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
柏翠PE9600高端顶配冰淇淋面包机体验。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将蛋黄白糖放入盆中。

2、用手动打蛋器将其搅拌到蛋液和白糖完全融化。

3、将牛奶加热到30度左右,慢慢的倒入蛋液中。

4、边倒边搅拌均匀。

5、将搅拌好的蛋奶液放入沸水上隔水加热,边加热边搅拌直到成为糊状。

6、挤入红豆沙搅拌均匀完全晾凉。

7、将淡奶油放入搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏20分钟。

8、将提前放入冰箱冷冻12小时以上的冰淇淋桶取出底下安上变速箱。

9、在冰淇淋桶里的转动轴上安上搅拌叶片。

10、将做好的豆沙蛋奶浆倒入冰淇淋桶中。

11、将冰淇淋桶放入面包机顺时针转动将桶安装好。

12、选择面包机上的“iMix功能,盖上桶盖,再盖上面包机盖。

13、20分钟后转动结束机器蜂鸣提示,冰淇淋就做好了。

14、刚做好的冰淇淋是微有点软的软式冰淇淋。

15、可以将冰淇淋桶取下来,取下变速箱和里面的搅拌叶,然后放入冰箱冷冻20分钟,就可以用冰淇淋勺打出完整漂亮的冰淇淋球。

[LaoYanHuo.com]

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