特 色:
儿童早餐的好伴侣——果仁拌杂蔬。[LaoYanHuo.com]
做法
1、备好花生仁、核桃仁、芹菜、胡萝卜。
2、将花生仁、核桃仁浸泡2个小时以上；将浸泡好的花生仁、核桃仁去皮煮熟。
3、芹菜切成小丁状，然后焯水、过凉水沥干水分。
4、胡萝卜切成小丁状，然后焯水、过凉水沥干水分。
5、将所有原料放进大碗或盆，倒入姜汁、盐、芝麻油调匀即可食用。
6、享受美味吧！
贴士：
1、要确保花生仁、核桃仁或其它坚果质量，因为变质的坚果有致癌的危险。
2、花生仁掰成两半，核桃仁掰的小一点，这样小孩子更容易咀嚼。[LaoYanHuo.com]
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