材料
特 色:
展翅高飞——春节热菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡翅洗净，两面都斜着划两道（为了便于入味），用生抽，糖，料酒，葱末，姜末，蒜末，黑胡椒粉拌匀，腌上2个小时左右。
2、预热烤箱250度，烤盘上铺上锡纸。如果放在烤架上烤，烤盘一定在接在下面，以便清洗。也可以放在烤盘上直接烤。
3、入烤箱烤，大概10分钟的时候，取出来刷上调料和油继续烤，也可以刷上蜂蜜。
4、中途注意翻面，烤至两面焦黄即可。摆盘撒上白芝麻即可。
5、怕凉了，放在加热的铁板上。事实证明是多余的，一上桌就被扫荡一空。[LaoYanHuo.com]
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