2、锅烧热放入适量植物油、加入葱花爆出香味。
3、加入胡萝卜丝炒至金黄色。
4、加入肉片翻炒均匀。
5、加入泡菜翻炒均匀出锅。
贴士:1、自制的泡菜中本身就加有好多种调味品,所以在炒制时不需要另外添加调味剂,非常简单。
2、自制的泡菜不仅单独吃好吃,搭配其他食材进行再加工后会别有一番风味,而且我觉得炒制后的泡菜没有了发酵的那种淡淡的酸味味道更赞,搭配肉类美味又营养。[LaoYanHuo.com]