2、鸡蛋与糖分别放入碗里,用打蛋器打至起泡,筛入面粉。
3、奶油和牛奶混合后,慢慢注入面糊中,边将它们拌匀。
4、模具内部涂一层厚厚的黄油。
5、浸泡后沥干酒的蔓越莓铺一层在涂有黄油的模具底部。
6、剩下的装入小杯里,用小火加热成棕黄色(焦化黄油)。
7、混合面糊分装到步骤5三个容器里。
8、焦化黄油过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。
9、烤箱预热,中层,170度烤约30分钟,加热旋风,至表面出现图片中的颜色即可。
贴士:
1、芙纽多烤的时候会膨胀,面糊装7-8分满即可,黄油继续加热后会沸腾,小心溢出,出炉后会回缩是正常的。
2、虽说长帝CRTF32V是上下各两热管,但它箱体内食物上色均匀,用的很舒心。[LaoYanHuo.com]