小炒豆角丝的做法图片

小炒豆角丝

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成果:0个   作者:方方球 查看源文
材料
瘦肉豆角尖椒、葱蒜、油、盐。[LaoYanHuo.com]
特  色:
豆角的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。[LaoYanHuo.com]
做法
1、瘦肉,豆角,尖椒都切丝,葱蒜切末。

2、锅里加油,油热后下肉丝,待肉丝变色后下葱末和豆角丝,大火翻炒。

3、豆角丝炒软后下尖椒丝,最后加盐和蒜末翻两下就可以出锅了。

贴士:五块钱二斤的豆角,一斤不卖。可是两斤一顿还吃不完。在炖了一顿后我准备把剩下的炒豆角丝,这种豆角非常适合切丝,又宽又扁,里面的豆也很少。还加了三个尖椒,无辣不成菜嘛![LaoYanHuo.com]

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