特 色:
美食感恩季—— 端午粽香，如何在家自制放心粽？[LaoYanHuo.com]
做法
1、红小豆提前浸泡过夜，糯米淘洗干净后浸泡2个钟头左右备用；准备好粽叶、粽绳。
2、取两张粽叶叠加，光滑面朝里，窝成长长尖角形状，将白糯米酿入，用筷子等工具将尖角米粒顶压紧实。
3、中间酿入红小豆、桂花芝麻馅，再铺入白糯米盖住。
4、将预留的粽叶回叠盖住馅料，折叠包裹形成长尖角粽，用粽叶绳将其扎好，依此做法将尖角甜粽制作完成。高压锅煮25分钟左右即成。
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