2、韩国PN枫年30cm炒锅注入少许油烧热,将蒜末下锅煸香、下葱末、花生碎略炒。撒入少许椒盐炒匀。
3、将卤鸡尖下入锅中翻炒,调入现磨黑椒碎,孜然碎等。
4、将煸炒至卤鸡尖表皮微微焦香,撒上炒香芝麻掂匀锅后即成。
贴士:卤好的鸡尖,可以直接食用。还可以进行再加工,变化口味吃。将卤鸡翅尖加入蒜、葱、花生碎及炒香芝麻等烩合煸炒,香味浓郁、复合,又是一番别样风味。[LaoYanHuo.com]