芝士鸡腿卷

2、加料酒，一品鲜酱油，盐，黑胡椒碎粒，一小勺蚝油拌匀，腌制两个小时以上。

3、菠菜摘洗干净，焯水，然后控净水分备用。

4、案板上放一张锡纸，腌好的鸡腿平铺在锡纸上，放两条半片的芝士，然后放一条捋顺的菠菜叶。

5、由鸡腿的一端卷起来，尽量卷的紧一些，然后用锡纸卷起来。

6、空气炸锅预热200度，放入卷好的鸡腿，炸15分钟。

7、时间到以后，将鸡腿小心拿出，打开锡纸，在鸡腿的外皮刷一层蜂蜜水，放入空气炸锅中，继续炸5分钟，至鸡腿的表皮有金黄色的焦斑，然后将鸡卷改刀切成厚片。

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