韩式炒辣年糕

2、胡萝卜洋葱切丝，葱白葱绿分开切，葱白切葱花，葱绿切斜刀。

3、胡萝卜下油锅炒。

4、放洋葱丝和葱白拌炒。

5、放一大匙甜辣酱。

6、年糕浮起捞起沥水，取一大匙煮年糕的水。

7、加大半碗清水，拌匀。

8、放入年糕。

9、放适量辣椒粉（颜色好看）。

10、加半汤匙酱油（提味，增加香味）。

11、12、盖上锅盖煮至收汁，加葱绿拌炒后撒上芝麻即可。

贴士：这个做法有很多与众不同的地方。
1、采取先煮年糕的方法，可以让年糕更入味。

2、加了辣椒粉色泽更棒。

3、加了酱油提味。

4、葱白葱绿分开处理。

5、用到了煮年糕的水，中国的饮食传统说法：原汤化原食，哈哈。[LaoYanHuo.com]