二、步骤:
1、先煮米饭,等待的过程中处理其他材料,锅内放入少许油,放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面。
2、将两面煎烤好的五花肉盛出备用。
3、将胡萝卜切粗丝,芹菜切段。
4、将豆芽与胡萝卜,芹菜段分别用热水汆烫熟。
5、米饭焖好后断电再焖3分钟,打开盖稍微降降温。
6、将米饭盛出在合适的碗中。
7、将五花肉,芹菜,胡萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上。
8、舀2勺拌饭辣酱放到五花肉上,撒上紫菜碎与白芝麻即可。
贴士:
1、蔬菜可以根据个人喜好选择。
2、韩式辣酱一定不能省略,否则会丧失风味。[LaoYanHuo.com]