金枪鱼杂蔬焗饭

胡萝卜50克、玉米粒30克、青豆30克、口蘑3个、米饭200克、凯芙油浸金枪鱼罐头1盒、马苏里拉芝士100克、黄油20克、淡奶100克、盐1/2小勺、白胡椒碎少许。[LaoYanHuo.com]

给光棍节单身的你——金枪鱼杂蔬焗饭。[LaoYanHuo.com]

1、胡萝卜、口蘑切小丁，与青豆、玉米粒一同洗净备用。

2、将杂蔬粒过沸水抄熟滤出。

3、平底锅烧热，下入黄油，小火溶化后下入杂蔬粒翻炒均匀。

4、加入盐、白胡椒碎，倒入淡奶炒匀。

5、一边中火加热一边翻炒，收汁至均匀浓稠。

6、取一烤盘，将蒸熟的米饭盛入盘中压平。

7、将炒好的杂蔬粒均匀的铺在米饭上。

8、凯芙金枪鱼罐头打开，用叉子挑散。

9、将小块的金枪鱼均匀撒上杂蔬上。

10、然后再撒上厚厚一层切碎的马苏里拉芝士。

11、烤箱预热，上火200度，烤10-15分钟。

12、取出趁热食用即可。

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