维尼的圣诞花环的做法图片

维尼的圣诞花环

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成果:0个   作者:天使落凡尘 查看源文
材料
西兰花200g、鸡脯肉50g、南瓜50g、什锦菜50g、蟹棒100g、清水、海苔、食盐、虾皮粉、油适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好食材。

2、将南瓜和鸡脯肉切小块,加入少许清水、油、食盐、虾皮粉。

3、用料理棒或料理机打成泥。

4、用沾了水的勺子在盘子里堆出一个维尼的头部(也可以用模具做),表面用勺子沾水即可抹平,冷水上锅等到水沸后中火蒸15分钟左右。

5、海苔剪出维尼的五官。

6、将西兰花、蟹棒、什锦菜放入沸水锅里加适量食盐焯熟。

7、蟹棒打开,剪掉红色部分备用。

8、用几条红色蟹棒拼起来,剪出圣诞帽形状,留出两个耳朵的位置。

9、剩下的可以做两个蝴蝶结最后装饰花环。

10、将圣诞帽和海苔放在维尼头部的合适位置。

11、外面围上一圈西兰花,上面点缀什锦菜装饰。

贴士:什锦菜是玉米、胡萝卜、青豆的混合菜,虾皮粉是自制的,作用等同于味精,没有的话可以不放,西兰花和什锦菜很好熟,不要煮太久,会失去部分营养和色泽。[LaoYanHuo.com]

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