蔬菜土豆泥

2、煮熟的土豆去皮，趁热用汤匙压成泥，不要太细，有点小块儿最好。

3、培根切成小片。

4、小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆。

5、混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶，加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀。

6、最后刨入适量奶酪丝，拌匀即可。

贴士：
1、以土豆做主食似乎可以作为桑拿天的“必修课”，既能饱肚，还能解馋，据说还用减肥作用呢！

2、以土豆做主食打发小朋友也是不错的选择，土豆营养丰富，既可以当菜，又可以当饭；很多小孩子抗拒蔬菜，却很少有不爱吃土豆的。

3、这道蔬菜土豆泥，将煮熟的土豆，搭配蔬菜、肉类和奶酪，加适量牛奶拌匀，简单美味，营养全面，味道不错，给夏日食欲不振的大人孩子当做一餐，实在是上上之选。[LaoYanHuo.com]