肠仔面包

2、再倒入高粉，最后放上酵母。

3、放入面包机中，一个程序之后放入黄油，再选择2个和面程序。

4、揉至完全扩展阶段，拉出薄膜。

5、面团进行第一发酵，发至两倍大。

6、发酵好的面团，分割6份，排气滚圆松弛15分钟。

7、取一份擀成长条，对折。

8、放上火腿肠，卷起，放入模具中。

9、全部做好后，第二次发酵到1.5倍。

10、发酵好后，刷蛋液，预热烤箱180度，上下火烤15分钟左右。

贴士：
1、烤几分钟，面包上色后记得加盖锡纸，否则会烤黑了。

2、烤制时间依自家的烤箱而定。[LaoYanHuo.com]