2、在面包机的一角放入盐,另一角放入糖,中间挖个小洞加入酵母。
3、选择菜单中和面的功能设定时间为20分钟。
4、第一次搅拌停止后加入黄油。
5、再选择基本面包的制作程序一键式完成。
6、大约3个小时过后,北海道面包就制作完成了。
7、将制作好的面包放凉后对切成两半,取一半中间挖个洞。
8、这样一个面包盒就制作完成了。
9、准备好制作绿茶冰淇淋的原材料。
10、将蛋黄打散,再加入糖打发。
11、将牛奶倒入奶锅中,用小火加热煮至60度左右,关火。
12、冲入打散的蛋黄液,不停的搅拌。
13、开火继续加热,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火冷却。
14、将动物性奶油用电动搅拌器搅打成浆状。
15、将冷却好的牛奶混合液和抹茶粉一起倒入打发的奶油中。
16、搅拌均匀放入冰箱中冷藏一个小时。
17、将冷藏好的绿茶冰淇淋液倒入将放入冰箱中冷冻12小时以上的冰淇淋桶。
18、安装到面包机上,.选定面包机上的冰淇淋制作程序。
19、20分钟后绿茶冰淇淋就完成了。
20、将制作好的绿茶冰淇淋盛入小盒中,放入冰箱冷冻保存。
21、准备好各种水果。
22、将它们随意的摆放好在盘上。
23、再将冰淇淋拿出来,舀成球状放入面包盒中。
24、最后插上威化饼装饰。
25、美味的“缤纷水果绿茶冰淇淋面包”就完成了。
贴士:
1、面包的制作我采用的后油法,先将所有除了油以外的原料放入面包机中,选择20分钟的和面程序;当第一次和面完成后再加入油脂,选择基本面包制作程序,一键式完成面包的制作。
2、制作冰淇淋时,要注意先将冰淇淋桶冷冻12个小时以上;冰淇淋的口味可以随意选择,制作好的冰淇淋混合液也需放入冰箱中冷藏1个小时,降低其温度后再放入冰淇淋桶中,再放入面包机,选择冰淇淋制作的功能键即可。
3、将面包切成小盒形状,方便里面放入冰淇淋球;水果按自己喜欢的随意挑选就可以了,最好颜色丰富点的;制作过程要快,避免冰淇淋化了。[LaoYanHuo.com]