2、取一干净的盘子,将所有的烤肉料全放到肉里,用手抓均匀。
3、盖上保鲜膜放冰箱里入味一晚。
4、取出腌好的五花肉,上面撒一些淀粉待用。
5、彩椒洗干净切成4厘米方块。
6、取竹签适量,放在干净的锅内煮一下,取出晾干。
7、拿竹签串两块五花肉一个彩椒,再两块五花肉一个彩椒,依此穿满串。
8、取烤盘,垫锡纸,把做好的肉串放好,上面再盖锡纸,空气锅205度,20分钟即可。
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