材料
特 色:
猪肉的漂亮吃法。[LaoYanHuo.com]
做法
1、剁猪肉（不要太碎）放入盘中，葱姜剁碎，在猪肉里加入少许淀粉、打一个鸡蛋、葱、姜、盐、放少许料酒、酱油，搅拌均匀，腌一会儿。
2、灯椒切去蒂部，去掉核和籽，蒂要留着。
3、锅里放少许油，将腌好的猪肉倒入锅中，大火炒，放入瓜子仁，猪肉炒至8成熟。
4、将炒好的猪肉放到灯椒里，用蒂盖上（这样会使得肉的青椒味更浓），放入蒸锅蒸3到5分钟，取出在上面再放些瓜子仁即可。
贴士：
1、第4步用蒸的比先将青椒焯好再放肉直接吃青椒味浓哦！
2、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评