紫菜肉松[图解]

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成果:0个   作者:康妮chen 查看源文
材料
瘦肉500克、料酒1勺、姜片、蒜3瓣、葱2根、花椒一撮、酱油2大勺、蚝油1勺、白糖1勺、五香粉1勺、胡椒粉1小勺、白芝麻2勺、紫菜2片。[LaoYanHuo.com]
特  色:
面包机4.0版柏翠PE6800试用。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将猪瘦肉洗净放进锅中,加入适量水、葱、姜、蒜和花椒,盖上盖子烧开。


2、烧开后转中小火煮40分钟。


3、捞出煮好的猪肉,放凉后入保鲜袋,用擀面杖压出碎。


4、把肉丝放进面包机桶里,加入酱油2大勺,蚝油1勺,白糖1勺,五香粉1勺,胡椒粉1小勺,按下面包机的功能17“肉松”功能键,盖上盖子让面包机工作。


5、在面包机工作至剩余15分钟时,加入白芝麻和剪碎的紫菜,盖上盖子,让面包机完成剩下的工作。


6、这次的紫菜肉松,多放了紫菜和白芝麻,营养满满的紫菜肉松可以放心地给小朋友当零食,做肉松面包也一级棒呀!


贴士:整个肉松程序1小时就能完成,很简单很轻松吧?肉松的味道可以根据自己的喜好来加调料的,比如不喜欢五香粉的,可以不加。喜欢辣味肉松,可以加辣椒粉。变化万千的肉松随你自己口味来做喔![LaoYanHuo.com]

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