材料
做法
1、中筋面粉和全麦粉混合，倒入沸水，加入冷水和盐，用面包机揉成面团，用保鲜膜包好，室温下松弛30分钟。
2、将松弛后的小面团分成6等分，用手搓成圆形，再擀成一张大圆薄片，用电饼铛烙熟。
3、准备馅料，把笋丝焯水，煎鸡蛋，切丝。
4、培根片煎熟，炒香胡萝卜丝和笋丝。做好馅料后，在全麦饼表面抹一层甜面酱，放入馅料，卷起来即可。
贴士：
1、加入的水量要根据面粉吸水性适当调整。
2、面片尽量擀薄些，饼皮薄口感更加软嫩可口。
3、馅料可以根据自己喜好，利用冰箱里的材料放入。[LaoYanHuo.com]
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