2、紫苏叶洗干净后,切宽条状。
3、锅中放油,下紫苏叶炸脆,炸至图片这个效果后再继续1分钟左右即可,搁置待用。
4、锅不用洗,再加点油,下洋葱碎,炒香。
5、放入番茄、黑胡椒末.加入少许水,中火煮开后,关小火。
6、熬20分钟后,即可。
7、意大利面煮8分钟后,过冷水,滤干水。
8、放入熬制的酱里,再加入炸好的1/2的紫苏叶。翻炒2分钟,大火收汁,加入盐。
9、装盘。再撒下剩下的炸过的1/2的紫苏叶。
贴士:好吃,好吃,紫苏淡淡的味道混在意大利面中。[LaoYanHuo.com]