方块鸡温沙拉

2、鸡腿去骨，撒盐腌渍，平底锅不加油，鸡皮朝下放入，慢慢煎出油，两面都煎成金黄色。煎好的鸡肉随喜好去皮。

3、煎鸡肉的时间将苹果切丁，小番茄对半切开，吐司随喜好烤或煎至表面酥脆，再切成小丁。

4、生菜叶洗净，掰成小块，铺在容器底部，再摆上切好的小番茄，苹果，面包丁。

5、最后将煎熟的鸡肉切块，摆在沙拉上面，这时调一碗酱汁，一大匙橄榄油，一大匙苹果醋，少许盐，少许糖，拌匀即可，吃的时候淋上酱汁。[LaoYanHuo.com]