马蹄芥菜排骨煲

2、马蹄切小块，排骨焯水，芥菜去掉老叶子，梗切大块，姜切片。

3、砂煲加清水，倒入焯好的排骨，下姜片。

4、大火烧开，加入切好的马蹄。

5、中火煲半小时后再加入切好的芥菜。

6、煲熟芥菜调适量的盐即可。

贴士：
1、芥菜一定要买新鲜的，梗越大越好吃。

2、马蹄没有可以不加，也可以换成芋头仔一起煲。

3、芥菜的老叶子不要，放进去一起不好吃。[LaoYanHuo.com]