罗勒煎蛋

2、将所有调料放入大碗中搅拌均匀并融化。

3、加入鸡蛋打散。

4、加入切碎的罗勒叶、葱花、香菜梗，搅匀备用。

5、煎锅上火，加入适量油烧热。

6、倒入蛋液。

7、用筷子在中间稍稍搅拌使其分布均匀。

8、待中间凝固后翻面，煎至另一面也呈金黄色即可。

贴士：罗勒：又名九层塔，性温味辛。有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。香味特征：一般而言会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同。可使感觉敏锐、精神集中，安抚神经紧张、消除焦虑；对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效；帮助增加记忆力。据说还有美容紧肤，去黑眼圈的功效呢！[LaoYanHuo.com]