2、鳕鱼解冻,控干水分。
3、用盐,黑椒,罗勒腌制鳕鱼,20分钟左右。
4、油热后,放入鳕鱼,两面煎到金黄色即可。
贴士:
1、鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩,清口不腻,非常适合希望控制体重的人士食用。
2、罗勒有点丁香的芳香,还有少许的辣味,做海鲜时,放入罗勒,不仅可以去除腥味,还可以提升海鲜的味道。
3、罗勒对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用,也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。紧实肌肤,平衡油脂分泌。但过量时会是皮肤过分紧绷或刺激皮肤。女士适量使用罗勒可以美容哦![LaoYanHuo.com]