肚丝拌黄瓜的做法图片

肚丝拌黄瓜

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成果:0个   作者:月亮晶晶1 查看源文
材料
黄瓜一根、熟猪肚四分之一个。
大蒜、盐、白糖、醋、鸡精、自制辣椒油。[LaoYanHuo.com]
特  色:
能加快排毒“脚步”的黄瓜吃法——肚丝拌黄瓜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝,熟猪肚切丝,大蒜拍碎切末。

2、黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里,放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋,拌匀后装盘,淋上一勺辣椒油,吃时拌开。

贴士:
1、黄瓜因为是连皮吃,所以请先用清水浸泡后再用刷子刷洗干净表皮。

2、猪肚我是买的熟的,如果你有时间,可以买生的猪肚回来自己处理干净煮熟,吃着更放心。

3、白糖和醋的量都不要多,白糖起提鲜作用,滴几滴醋口感会更清爽。[LaoYanHuo.com]

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